Nuestra casa rural
Â
Nuestra finca
Nuestra casa rural cuenta con un telón de fondo estupendo, en una zona repleta de colinas con una vista panorámica que, en los dÃas despejados, se extiende casi 100 km y limita con una zona de bosques que cubre miles de hectáreas de terreno. La propiedad incluye cuatro villas de varios tamaños: villa Uccelliera, de aprox. 800 metros cuadrados; las villas Giulia y Sulle soglie del bosque, de aprox. 200 metros cuadrados cada una; y, por último, el chalet Belvedere, de 120 metros cuadrados indicativamente. De estas villas, solo las dos primeras, Uccelliera y Giulia, incluyen los apartamentos que forman la casa rural. Mientras que las otras se usan como vivienda o tienen un uso agrÃcola.
La finca cuenta con aprox. 12 hectáreas de terreno que rodean las villas, y otras 11 hectáreas en el área de los bosques que la propiedad posee. Estas incluyen una hacienda de casi 5 hectáreas completamente sumergida en los bosques que nos separan de Collodi y rodeada de un escenario de fábula. Su nombre proviene de la hacienda de la «casetta del Valicone», un pequeño riachuelo de agua que lo atraviesa. Además de una cantidad determinada de producción hortofrutÃcola para consumo propio, contamos con una monocultura biológica de aceite de oliva virgen extra. Tenemos más de 1000 plantas con una producción aproximada de 1000 litros al año.
La cabeza de la empresa serÃa yo: Sisto Firrao. Digo «serÃa» porque, en realidad, entre mi hijo Paolo y yo nos hemos dividido las tareas: yo me ocupo de la parte turÃstica y Paolo de la parte agrÃcola. Yo soy licenciado en ingenierÃa y he sido profesor de TecnologÃa textil en el Politécnico de Milán. Además, he trabajado como director y administrador de importantes empresas del sector textil, como Cotonificio Valle di Susa, Manifattura Rossari e Varzi y Tessili Sarde Associate, entre otras. Cuando llegó el momento de la jubilación, me retiré en este paradisÃaco lugar donde comencé la actual actividad de agroturismo junto con mi hijo Paolo.
Por lo tanto, el segundo en la organización es mi hijo Paolo, que es licenciado en derecho pero que no tiene muchas ganas de trabajar como abogado. En cambio, lo que le gusta es viajar por el mundo siempre que tiene la oportunidad. Produce un aceite de una elevada calidad. Y luego también está la pareja de Paolo, Morena, cuyos amigos la llaman Menora, que es la maga de las flores. También están mis dos nietas, las hijas de Paolo: Giulia y Chakira, que me ayudan en la gestión de la casa rural.
Â
Los alrededores.
Si imagináramos circunferencias de un diámetro creciente en cuyo centro está nuestra hacienda, en cada cÃrculo siempre encontraremos, cada vez más lejos, extraordinarios objetos que nos regalan su vista, nos aportan sensaciones y reflexiones desde el punto de vista de la belleza del paisaje, además del arte, o incluso de la cultura, de forma más genérica. Naturalmente, Monte a Pescia y, sobre todo, nuestra casa rural, ofrecen estupendas vistas. De hecho, mostramos algunas imágenes en nuestra página web y también merece una ojeada la antigua parroquia románica de S. Bartoloneo. A lo largo de la carretera hacia Pescia se encuentra en convento de Colleviti, que data de 1496. En Pescia está la antigua iglesia de S. Francesco, con frescos que datan de 1200; la iglesia de los Santos Estéfano y Nicolao, que se construyó en 1068; el duomo, una ópera barroca de 1700; el palacio del Vicario, que data del año 1200, y la iglesia de la Virgen de Piè di Piazza del año 1447 (los dos últimos se encuentran en la plaza Mazzini).
El primer cÃrculo, alrededor de 15 kilómetros.
El bosque en el que nos encontramos es el mismo bosque que rodea Collodi, el pueblo de Pinocho, donde encontraréis gatos y zorros, además de jabalÃes, corzos, gamos y, si tenéis mucha suerte, también al “Hada Turquesaâ€. Se recomienda ir en coche por la carretera estatal Pesciatina que en pocos minutos les llevará a Collodi, un pueblo con un gran encanto, no solo por la gran villa feudal de los Garzoni y su famoso jardÃn a la italiana, sino también porque representa un ejemplo único, no contaminado, de los antiguos burgos campesinos de la Toscana medieval. Además del pueblo, también pueden visitar el parque de Pinocho, con obras de famosos artistas, y comer en uno de sus numerosos restaurantes que rodean Collodi en un espacio de pocos kilómetros. Además de Collodi, en las fracciones contiguas de S. Gennaro y Petrognano de la municipalidad de Capannori, encontrarán paisajes de una belleza extraordinaria.
Entrando hacia el bosque, pero en dirección opuesta a Collodi, con un paseo más agradable que el de Collodi, llegarán hasta Medicina, el primero (viniendo desde Colonne) de los denominados «Castella», un conjunto de burgos medievales cuya visita, a nuestro parecer, es motivo suficiente para justificar la elección de nuestra hospitalidad por la belleza y el carácter de los lugares, por la emoción que suscita introducirse en la vida de nuestros ancestros, de sentir los antiguos sabores. Los «Castella» son 10 en total: Pietrabuona, Vellano, Fibialla, Aramo, Medicina, San Quirico, Castelvecchio, Pontito, Stiappa y Sorana. Describir estas maravillas más adecuadamente requerirÃa un espacio mucho más amplio que este y para ustedes mucho más tiempo del que han decidido dedicarle a estas vacaciones. Para «comprimir» el tiempo, pueden elegir Castelvecchio, donde cada rincón es un cuadro, con unos paisajes maravillosos, y donde se encuentra la parroquia de los Santos Ansani y Tomás, cuya primera noticia data del año 879, asà que, es el edificio sagrado más antiguo de la provincia de Pistoya. También pueden visitar el castillo y el burgo romano/medieval de Vellano, un pueblo que ofrece escorzos paisajÃsticos de una belleza extraordinaria.
A pesar de que podrÃa seguir escribiendo acerca de otros «Castella», en particular sobre Sorana, donde se cultivan las alubias que los cultivadores del lugar consideran las mejores del mundo (aunque en realidad sà son las mejores que yo he comido), y sobre Pontito, que ofrece extraordinarios paisajes, debo dejar este tema a un lado para hablarles de Montecarlo y Montecatini, dos estupendas localidades turÃsticas del primer cÃrculo, a las que se puede llegar en 15-20 minutos máx. en coche.
Montecarlo es una localidad muy diferente a Collodi; mientras que esta última está caracterizada por el lado pobre medieval de la Toscana, Montecarlo es un burgo donde se alojaban los señores de la época, donde construyeron un pequeño y bonito teatro denominado el «Teatro dei rassicurati». SerÃa banal hablarles de los bellos paisajes que se pueden ver desde la balaustrada de la plaza del centro del burgo, enfrente de la catedral, porque en este rincón de la Toscana todos los lugares ofrecen espectáculos incomparables. Y dado que esta solo es una conversación con los huéspedes de la casa rural, no describiré las bellezas de la catedral o del castillo-fortaleza de los que partieron los caballeros de Castruccio Castracani y de Azzo Visconti el 23 de diciembre de 1325 para enfrentarse a los florentinos en la batalla de Altopascio.
En cambio, de lo que si quiero hablarles es de Montecatini, el pueblo màs importante de la Valdinievole al que se puede llegar en unos 20 minutos si no hay mucho trà fico. Durante muchos años fue una de las localidades más elegantes y refinadas del turismo termal, que ha acogido a numerosos huéspedes ilustres de muchas partes del mundo. La grandeza de su pasado todavia se puede observar en los grandes hoteles, tiendas y en su gran capacidad hospitalaria. Sigue siendo una ciudad viva que ofrece eventos artisticos y recreativos , destino para los que todavia creen en las virtudes taumatúrgicas de los cuidados termales que, cabe destacar, nunca ha desmentido la ciencia, a pesar de haberlas reducido considerablemente.
Sin embargo, lo que quiero es centrar su atención en la fracción fe Montecatini Alto:; un estupendo pueblo al que también se puede llegar en un pequeño funicolar, cuya plaza central está invadida por las mesas de los restaurantes de su alrededor. Esta localidad puede ser un agradable y relajante destino gastronómico.
Montecatini está rodeado de paisajes fabulosos. En el mismo circulo, en un radio de 15 km de distancia de nuestra casa s encuentran la localidad de Buggiano, otra joya arquitectónica, y el valle que lleva hasta el castillo de Cozzile.
Â
El segundo circulo: entre 15 y 35 kilómetros
Pistoya, la ciudad de Della Robbia, tiene cosas muy bonitas como, por ejemplo, el púlpito de Juan Pisano en la iglesia de S. Andrea, el púlpito de Guillermo de Pisa en la iglesia de S.Giovanni Fuoricivitas, la plaza de la catedral y la pequeña plaza de la sala con el pozo del león, entre otros.
Seguro que Padule di Fucecchio, poco después de Montecatini, llamará su atención por la especifica condición del territorio que evoca el de la desembocadura del Po, es decir, una naturaleza de pantanos que no es fácil encontrar y que cuenta con rincones con una belleza romántica. En el pantano viven los últimos ejemplares de varias especies de animales. Hay muchas personas que se han apasionado de esta zona, donde se pueden dar paseos a caballo. Me acuerdo que tenia un amigo que tenia una cabaña aquà y que, a pesar de tener también una bonita villa en el centro de Montecatini, aquà era donde pasaba la mayoria de su tiempo. Este paseo es de visita obligada.
Poe otro lado, seguro que ya saben que Lucca es una gran obra de arte que ha tenido grandes admiradores. Cada rincón de esta ciudad es un cuadro de autor y en su interior alberga un enorme patrimonio de obras de arte. No podria citar solo algunas, pero me limitaré a recordar la estupenda iglesia de S. Miguel solo porque se me ha quedado grabada de forma particular, además de la vuelta en bicicleta alrededor de las murallas que hice más de una vez cuando era joven junto con un amigo mio que hoy ya no está y, por último, la èlaza del anfiteatro, en la que he estado numerosas veces tomándome un café y leyendo el periódico en mis solitarias mañanas. Las colinas que rodean Lucca albergan numerosas villas, algunas de gran belleza, ubicadas en la calle de las villas como, por ejemplo, villa Mansi, que se poede visitar rn un horario establecido.
A una distancia lineal inferior a 35 km se encuentran Garfagnana y Abetone, aunque la distancia real, por tortuosas carreteras de montañas, seria de entre 50 y 60 km. Estos lugares también son de gran belleza, aunque es mejor planear todo bien si se quiere hacer un recorrido en tiempos razonables. Pero no se olvide de echarle un vistazo al Ponte del Diavolo, del año 1000 y que se encuentra a lo largo de la carretera hacia Garfagnana, antes de dejar Pescia.
El tercer circulo: entre 15 y 80 kilómetros
Tras pasar el segundo circulo, comienza una exploración de interés turistico de zonas que esperan ser visitadas porque incluyen Florencia, Pisa y Versilia. También albergan la ciudad de Livorno y el inicio de la costa de los Etruscos. Por último, ubicada justo en el limite del circulo de los 80 km. Se encuentra la ciudad de Volterra.
Pisa está a 54 km aprox. de Pescia, y se puede llegar en 45 minutos por la autopista . No me explayaré más acerca de esta ciudad y de su plaza de lo milagros porque son muy conocidos en todo el mundo. Estoy seguro que no podrán ignorar la torre inclinada, el duomo, el baptisterio, etc., ¿verdad? Mi único objetivo es el de comunicarles que, en una excursión de un dia, volviendo a casa a tiempo para darse un chapuzón en la piscina, podrán ver o volver a ver, e incluso degustar, la vista de una de las cosas más bellas del mundo, en esta ciudad en la que vivió Galileo, el fundador de la ciencia moderna y que, en cierto sentido, es el simbolo del ingenio italiano.
Seguro que en este punto ya tendrán suficiente de obras de arte y paisajes de colinas y lo que quieren es ver el mar. Pues bueno, también está a un corto trayecto de distancia. De hecho, Viareggio está aprox. A 50 km de Pescia, y se puede llegar en unos 45 minutos, casi todo por la autopista. De esta forma pueden salir por la mañana y volver a casa antes de que se oculte el sol. Además del mar, Viareggio cuenta con un interior poblado por numerosos lugares de interés: por un lado, está el lago de Massaciuccoli con la Torre del Lago que fue la residencia de Puccini: y, por otro, a lo largo del mar, pueden visitar las localidades más importantes de la Versilia como Camaiore, Pietrasanta y Forte dei Marmi. Esta última localidad está a unos 62 kilómetros de Pescia.
Florencia está a 60 kilómetros de Pescia y se llega en una hora. Después de Roma y Venecia, es la tercera ciudad italiana más importante desde el punto de vista del flujo turistico, y desempeña un papel muy importante no solo en la historia de Italia, sino en la de todo el mundo. El renacimiento de la civilización, después de varios siglos en la oscuridad de la incultura medieval, partió de Florencia y, más generalmente, de la Toscana, y después se difundió, a partir del siglo de los “iluminadosâ€, per todo el mundo. Naturalmente, desde el punto de vista turistico, el aspecto más importante es la extrema concentración de bienes culturales y artisticos, con un sutil encanto que emana desde sus piedras. La verdad es que no me atrevo a entrar en más detalles sobre las bellezas de esta estupenda ciudad en las riberas del Arno. Simplemente les recuerdo que no se pierdan, recorriendo las bellezas de la ciudad como la plaza de la Señoria, la Galeria Uffizi, que es uno de los museos más hermosos del mundo.
Volterra se caracteriza por un encanto particular: esta es una de las caracteristicas de la Toscana, la de incluir tantas realidades diversificadas hasta convertirlo en un lugar unico. Erigida sobre las ruinas de la ciudad etrusca, Volterra todavia conserva las murallas medievales de la ciudad, y su estructura urbanistica cuenta con una conservación extraordinaria. Será una visita memorable. Observen, en el museo etrusco, la estatua denominada “Le ombre della sera†(Las sombras de la tarde) que, a pesar de tener miles de años de vida, parece una obra moderna, una obra de Manzù.
A Volterra se puede llegar en coche en una hora y media, asi que se puede ver durante un dia partiendo desde nuestra hacienda. Si llegan alli pasando por Pontedera y atraversando la carretera por las colinas de Legoli, se encontrarán con localidades de gran encanto como Palaia (con la hermosa parroquia de S. Martino, del año 1200), Castelfalfi (con un bonito campo de golf), Forcoli y Montefoscoli, entre otras, y se recrearán la vista con paisajes que, a mi parecer, son de los más bellos de la Toscana.
El cuarto circulo: después de los 80 kilómetros.
Seguro que piensan que, después de lo que hemos expuesto aquÃ, al superar el umbral de los 80 kilómetros, la concentración de cosas que se pueden admirar disminuya. Pero si piensan eso, entonces no conocen bien la Toscana. En esta extraordinaria región, no hay ni un trocito de tierra que no sea algo de admirar o una historia que contar. Después de los 80 kilómetros, está Siena a 130 km y Cinque Terre, cuya última localidad, Monterosso, está a 140 kilómetros de Pescia. Y más lejos aún se encuentra la Maremma. Me doy cuenta que, en estos casos, para hacer una excursión de un dia, serian necesarias dos horas al volante para ir y otras dos para volver, y seria bastante agotador si se quiere visitar alguno de los bellos pueblos de la Marema. Pero para la gente joven y apasionada seguro que esto no es un problema.
En el caso de la costa de Cinque Terre, me limito a indicar que se considera, junto con nuestra costa de Amalfi, la más bella del paÃs: cuenta con panorámicas de una belleza extraordinaria que suscitan un encanto universal al que han sucumbido grandes figuras de la cultura. Por citar algunos: Shelley, Byron, Lawrence, Sem Benelli, Carducci, D’Annunzio. Además, el Golfo de Lerici tomó el nombre del Golfo de los Poetas. Estoy seguro que no olvidarán el paseo a lo largo del camino del amor desde Riomaggiore hasta Manarola a la orilla del mar con unas vistas impresionantes que ha sido declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco. Y seguro que será más memorable aún si la recorren con su pareja porque la belleza es el deseo de fusión con el cosmos, es el deseo de amor.
Su hotelero les desea una felix estancia.