【フランスパン作りに】モルトパウダー 50g

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フランスパンなどの砂糖の入らないパンや、砂糖や油脂の配合が少ないパン、パンの焼き上がり色を濃くしたい場合などに。
小麦粉に対して、0.02~0.2%を加えてよく混ぜてからご使用ください。

【メーカー】株式会社アワジヤ
【原産国】日本
【原材料】麦芽粉末100%
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。

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